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Algo Para Picar

Vuelta al Menú

PATATAS TRUFADAS CON JAMON Y FOIE

PATATAS STILO DUENDE

STEAK TARTAR DE WAGYU

GAMBAS PIL-PIL

REVUELTO TEMPORADA (SETAS O ESPARRAGOS) JAMON Y HUEVO

HABITAS CON JAMON IBERICO Y HUEVO POCHE

PROVOLONE CON TOMATE AL HORNO

RULO DE CABRA CON MANZANA ESPECIADA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

CROQUETAS CASERAS 1UNIDAD

JAMON RESERVA

JAMÓN DE CEBO IBÉRICO

ANCHOAS DE SANTOÑA​

JAMON Y QUESO

QUESO CURADO 100% LECHE CRUDA

CALAMARES FRITOS

CAZÓN

REJOS

ALCACHOFAS BABY CON GAMBAS Y TOMATE

ALCACHOFAS BABY CON GAMBAS Y TOMATE

PASTELAS DE POLLO CON ALMENDRAS 1UNIDAD

PATATAS BRAVAS MUY BRAVAS

SETAS DE CHOPO CON PIMIENTOS ASADOS EN FRITA (en temporada)

SETAS DE CHOPO FRITAS CON AJOS (en temporada)

CHOTO FRITO CON AJO

Algo Verde

Vuelta al Menú

ENSALADA DE LA CASA

Tomate, lechuga, cebolla, aceitunas, atún, huevo duro, maíz, remolacha y espárragos.

ENSALADA DE POLLO

Tomate cherry, lechuga, cebolla crujiente, pollo, picatostes y salsa.

ENSALADA DUENDE

Lechuga, canónigos, tomate cherry, nueces, pasas ,rulo de cabra, miel y balsámico.

TOMATE CON ANCHOAS

TOMATE PARTÍO

TOMATE CON ARENQUES

TOMATE CON VENTRESCA

Specials Burguers

Vuelta al Menú

SMART BURGUER

Carne de cerdo aplastada, queso chédar, bacón, cebolla crujiente, huevo, pepinillos y tomate en rodajas.

GLOBAL CHEESE

¡Para los amantes del queso! 200 g de carne de vacuno,tomate, mézclum, mozzarela, cheddar, gorgonzola, rulo de cabra y nuestra salsa secreta.

GOAT'S RULLER

Para los amantes del rulo de cabra, 200 g de carne de vacuno, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, rulo de cabra, bacon, huevo.

RECIUS

¡Te gusta el foie! 200 g de carne de vacuno, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, huevo, bacon, queso cheddar y foie.

KENTUCKY

Pollo casero crujiente, baconcujiente, huevo, queso edam, lechuga, tomate, guacamole y salsa mayo sweet chili.

ARTENISA

200 g carne de vacuno, tomate, lechuga, bacon crujiente,cebolla crispy,queso cheddar, huevo, pepinillo agridulce y nuestra salsa secreta.

GLOBAL AMERICAN

200 g de carne de vacuno, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla morada, huevo, bacon crujiente y nuestra salsa secreta.

GIANTGOBLIN

Dos discos de carne de vacuno (400g), rucula, cebolla caramelizada, queso cheddar, huevo, bacon y nuestra salsa secreta.

Sandwich

Vuelta al Menú

SANDWICH MIXTO

Jamón York y Queso.

SANDWICH VEGETAL

Tomate, lechuga, atún, huevo duro, espárragos, mayonesa.

SANDWICH SÚPER DUENDE

Tomate, lechuga, cebolla caramelizada, bacon, queso, huevo, pechuga de pollo y salsa miel mostaza.

SANDWICH POLLO

Lechuga, tomate, pollo plancha, huevo, queso, mayonesa.

Festival de Carnes

Vuelta al Menú

SOLOMILLO IBÉRICO

SECRETO IBÉRICO 100% BELLOTA

PLUMA IBÉRICA 100% BELLOTA

CODILLO AL HORNO

CARRILLADA EN SALSA

ENTRECOT CON MADURACIÓN

CHULETON VACA MAD. 700 G

700 gramos aproximadamente.

COSTILLAR ESTILO DUENDE

LECHAZO DE CABRITO

CHULETAS DE CORDERO

PLUMA DE WAGYU

    

Nuestros Arroces

Vuelta al Menú

ARROZ DE POLLO Y CONEJO

Precio por persona.

ARROZ MIXTO

Precio por persona.

ARROZ MONTAÑEZ

Precio por persona.

ARROZ SEÑORITO

Precio por persona.

PUEDES ENCARGAR EL PLATO PARA LLEVAR A CASA. PAELLERA: 15€.

ARROZ NEGRO

Precio por persona.

ARROZ CON VERDURITAS

Precio por persona.

FIDEUA

Precio por persona.

ARROZ CON BOGAVANTE

Precio por persona.

Productos del mar

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ATÚN ROJO

SEPIA PLANCHA

Precio del kilogramo.

BACALAO ESTILO DUENDE

GAMBA ROJA FRESCA (CONSULTAR)

PULPO BRASA

CALAMAR NACIONAL PLANCHA

Precio del kilogramo.

COCOCHAS AL PIL-PIL

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